PRZYSTAWKI

Zupy

  • Dashi z makaronem i krewetkami
    33zł
    Orientalny wywar rybny, krewetki, macka ośmiornicy, marchew, groszek cukrowy, shimei
  • Barszcz z pierożkami z gęsi
    28zł
    Malinami i lubczykiem
  • Krem z pieczonej papryki i pomidorów
    24zł
    Bazyliowe mascarpone, grzanki z czosnkiem i chilli
  • Zupa z ryb i owoców morza
    32zł
    Podana z pieczywem i grillowaną krewetką

PRZYSTAWKI I SAŁATKI

  • Matias marynowany
    34zł
    Podany z korniszonem, kwaśną śmietaną i pieczonymi burakami
  • Chrupiące placuszki ziemniaczane
    36zł
    Podane z wędzonym na zimno łososiem, kwaśną śmietaną i kawiorem z łososia
  • Sałatka z marynowaną piersią z gęsi, pate z gęsich wątróbek na grzance
    41zł
    Rukola, pomidor, ogórek, papryka, pierś z gęsi, awokado, dresing domowy, grzanka, kremowy pasztet z gęsich wątróbek, konfitura z cebuli
  • Sałatka orientalna z łososiem
    39zł
    Mix sałat, pomidor, ogórek, papryka, mango, łosoś w tempurze, czerwona cebula, dresing sezamowy, kiełki fasoli, pieczywo
  • Mieszane sałaty z ziarnami i grillowanym serem holumi
    39zł
    Mix sałat, pomidor, ogórek, papryka, czerwona cebula, pestki dyni, pestki słonecznika, orzechy włoskie, ser holumi, dresing domowy

OWOCE MORZA

  • Arancini z krewetkami i szafranem
    37zł
    Sycylijskie kulki ryżowe faszerowane krewetkami i serem mozzarella, sos jogurtowy
  • Krewetki tygrysie grillowane (6szt)
    61zł
    Marynowane w mieszance przypraw, podane sałatach z dresingiem i pieczywem
  • Krewetki duszone w białym winie (10szt)
    49zł
    Z dodatkiem cebuli, czosnki, kopru włoskiego, chilli, i masła, podane z pieczywem
  • Małże marynarskie
    44zł
    Małże, cebula, czosnek, białe wino, śmietana, pomidory, pietruszka, tymianek